Les carottes sont des légumes racines riches en bêta-carotène qui est le précurseur de la vitamine A : 50g de carottes en apportent la quantité nécessaire pour la journée. Elles apportent également des fibres douces qui régulent le transit sans être irritantes.
Donc cette recette est à tester !! si vous n'arrivez pas à en consommer régulièrement !